Die
Themen-Kochabende im Überblick, gefolgt von den Menuekarten in weiteren Posts. Viel Spaß beim
mentalen Vorkosten.
Herbstliche
Variationen für Genießer
Wild, Wildgeflügel, Pilze, Kürbis,
Hagebutten
– Herbsttypisches aus Wald und Flur.
Sie essen nur vegan oder vegetarisch?
Kein Problem. Wir schaffen den
Spagat.
Freitag
18.Oktober 2013
im Küchenstudio La Cuisine 68782 Brühl
Genussgebühr: 110.- € pro Person
After
Work Cooking 1+2
Wenig Zeit, wenig Aufwand, aber köstlich
- in kurzer Zeit schnell und
pfiffig gekocht.
Und jedesmal andere Gerichte.
Was für Feierabende!
Donnerstag 7.November 2013
im
Küchenstudio Kobras 68809 Neulußheim
Mittwoch 4.Dezember 2013
im
Küchenstudio La Cuisine 68782 Brühl
Genussgebühr: jeweils 98.- € pro Person
Martinsgans
& Co.
- klassisch bis modern
In
den Hauptrollen: Gans – Ente – Tofu –
Ziegenkäse,
klassisch
begleitet von Apfelrotkohl und Kartoffelklößen,
modern
umrankt von Feigen, Ingwer und Aprikosen-Chili-Lack...
Samstag 9.November 2013
im
Küchenstudio La Cuisine 68782 Brühl
Genussgebühr:
110.- € pro Person
Schmor
and more
- interessante Schmorgerichte
Kaninchen
in rosé, Kalbsbäckchen in rot
-
Aprikosenhäppchen und Mokka-Zimt-Soufflée
bilden
den prickelnden Rahmen.
Veganer,
Vegetarier und Fleischliebhaber
bedenken
wir auch hier gleichermaßen.
Samstag 23.November 2013
im
Küchenstudio La Cuisine 68782 Brühl
Genussgebühr:
110.- € pro Person
Kulinarische
Nikolaus Party
Pilz-Walnuss-Ravioli, Medaillons vom Reh,
Brandy-Schokoladensauce und, wie immer, ein
verführerisches Dessert.
Ho, ho,ho!
Freitag 6.Dezember 2013
im
Küchenstudio Kobras 68809 Neulußheim
Genussgebühr:
110.- € pro Person
Weihnachtsdelikatessen
Ein festlich elegantes Menue.
Den
Anfang machen Maronen-Weintrauben-Walnuss-Crostini...
So
schmeckt Weihnachten.
Freitag 13.Dezember 2013
im
Küchenstudio Kobras 68809 Neulußheim
Genussgebühr:
110.-€ pro Person
Menuekarte Weihnachtsdelikatessen
Menuekarte Weihnachtsdelikatessen
Unsere Partner:
Hubert Merz Biolandwirtschaft
Bioland
Waghäuseler Str. 27
68809 Neulußheim
Telefon: 06205/32170
68809 Neulußheim
Telefon: 06205/32170
Metzgerei Gieße
Bioland
Jürgen Gieße
Hildastraße 11
68782 Brühl
Tel.: 06202-78435
metzgereigiesse@aol.com