07.10.13

Kochabende Oktober – Dezember 2013 Überblick & Menuekarten & Partner


Die Themen-Kochabende im Überblick, gefolgt von den Menuekarten in weiteren Posts. Viel Spaß beim mentalen Vorkosten.

Herbstliche Variationen für Genießer
Wild, Wildgeflügel, Pilze, Kürbis, Hagebutten
– Herbsttypisches aus Wald und Flur.
Sie essen nur vegan oder vegetarisch?
Kein Problem. Wir schaffen den Spagat.
Freitag 18.Oktober 2013
im Küchenstudio La Cuisine  68782 Brühl
Genussgebühr: 110.- € pro Person
After Work Cooking  1+2
Wenig Zeit, wenig Aufwand, aber köstlich
-  in kurzer Zeit schnell und pfiffig gekocht.
Und jedesmal andere Gerichte.
Was für Feierabende!
Donnerstag 7.November 2013
im Küchenstudio Kobras  68809 Neulußheim
Mittwoch 4.Dezember 2013
im Küchenstudio La Cuisine  68782 Brühl
Genussgebühr:  jeweils 98.- € pro Person
Martinsgans & Co.
     - klassisch bis modern
In den Hauptrollen:  Gans – Ente – Tofu – Ziegenkäse,
klassisch begleitet von Apfelrotkohl und Kartoffelklößen,
modern umrankt von Feigen, Ingwer und Aprikosen-Chili-Lack... 
Samstag 9.November 2013
im Küchenstudio La Cuisine  68782 Brühl
Genussgebühr: 110.- € pro Person
Schmor and more
     - interessante Schmorgerichte
Kaninchen in rosé, Kalbsbäckchen in rot
- Aprikosenhäppchen und Mokka-Zimt-Soufflée
bilden den prickelnden Rahmen.
Veganer, Vegetarier und Fleischliebhaber
bedenken wir auch hier gleichermaßen.
Samstag 23.November 2013
im Küchenstudio La Cuisine  68782 Brühl
Genussgebühr: 110.- € pro Person
Kulinarische Nikolaus Party
Pilz-Walnuss-Ravioli, Medaillons vom Reh,
Brandy-Schokoladensauce und, wie immer, ein verführerisches Dessert.
Ho, ho,ho!
Freitag 6.Dezember 2013
im Küchenstudio Kobras  68809 Neulußheim
Genussgebühr: 110.- € pro Person
Weihnachtsdelikatessen
Ein festlich elegantes Menue.
Den Anfang machen Maronen-Weintrauben-Walnuss-Crostini...
So schmeckt Weihnachten.
Freitag 13.Dezember 2013
im Küchenstudio Kobras  68809 Neulußheim
Genussgebühr: 110.-€ pro Person
Menuekarte Weihnachtsdelikatessen



Unsere Partner:


Hubert Merz Biolandwirtschaft
Bioland
Waghäuseler Str. 27
68809 Neulußheim
Telefon: 06205/32170







  


Metzgerei Gieße
Bioland 
Jürgen Gieße
Hildastraße 11
68782 Brühl
Tel.: 06202-78435
metzgereigiesse@aol.com